Rafale, Syrah, I.G.P. Oc

€5,95 Incl. btw
Artikelnummer: 001729
Beschikbaarheid: Op voorraad
Wijnomschrijving:

Weliswaar geen romantisch Château, een charmant Domaine in een idyllische frans dorpje of een familiewijnbedrijf maar een wijncoöperatie met een droom. 

Aan het begin van de jaren ‘6o kwam het doel tot stand om wijnen van de toekomst te ontwikkelingen en bekende namen uit de Roussillon streek te creëren. Dit leidde tot de oprichting van Vignerons Catalans, een coöperatie van samenwerkende wijnproducenten en waardig wijnpartner. De ambitie om te streven naar de beste kwaliteit, gewaardeerde en bekende AOC wijnen van Roussillon en Languedoc heeft Vignerons Catalans zeker verwezenlijkt. Het heeft geresulteerd in meer dan 2.500 producenten, ruim 10.000 hectare wijngaard, een vermogen van 40 miljoen flessen per jaar en 450.000 hectoliter wijn verkocht. Een gigant met een visie wijnliefhebbers te voorzien van goede, smakelijke en verrassende wijnen. 

Een smakelijk en kwalitatief goed merk uit hun ambacht is Rafale. Rafale betekent letterlijk windvlaagen verwijst naar de Tramontane-wind (Mistral) die in de Roussillon hard kan waaien. De wijngaarden voor deze serie wijnen liggen in het zuiden van Frankrijk in de bocht onder de Pyreneeën nabij Perpignan. Het klimaat hier kenmerkt zich door veel zonuren, warmte en soms stortregens. De wind zorgt voor verkoeling en draagt mede bij aan een goed klimaat voor wijnbouw. 

Dit regionale terroir zorgt voor een conditie waarin de druiven in dit gebied optimaal rijpen, zowel een sterke schil als vruchtvlees met geconcentreerde aroma’s ontwikkelen. Dit is terug te proeven in het eindresultaat van intense en pure smaakeigenschappen.

In dit geval levert het een kruidige en volle rode wijn op met een prachtige robijn rode kleur. In de geur komen nuances van zwarte bessen en rookaroma’s in het glas omhoog. De afdronk is strak en sappig waarin rijp zwart fruit domineert met kruidige toetsen in een ronde en zachte finale.   

Wijn-spijs combinaties:

Deze Syrah geeft veel plezier om zo te drinken, maar is ook een perfecte begeleider naast tonijn, gevogelte, hartige gerechten zoals pizza, pasta, tapas en rood vlees van de grill of BBQ.  

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Ben je 18 jaar of ouder en accepteer je cookies? Manage cookies